Lowongan Kerja di Marakez Cafe - Solo (Manajer Resto, Cook & Cook Helper, Serabutan)

LOWONGAN KERJA

Marakez Cafe adalah Cafe pertama dan satu-satunya di kota Solo yang menyajikan berbagai masakan Timur Tengah, Barat, dan Nusantara. Saat ini kami membutuhkan karyawan untuk mengisi posisi : 

1. MANAJER RESTO
2. COOK & COOK HELPER
3. SERABUTAN

Syarat :

MANAJER RESTO 

• Manajer Resto bertanggung jawab atas operasional yang efisien dan menguntungkan bagi perusahaan. Manajer Resto bertugas mengontrol keuangan dan Inventory, kualitas pelayanan dan makanan, dekorasi dan interior serta pembentukan norma-norma yang harus diikuti oleh staf sambil memberikan pelayanan yang baik kepada para tamu.

Tanggung Jawab Pekerjaan :

• Mengatur dan meneliti pemesanan, penerimaan, pelayanan, dan kegiatan pengurus/pelayanan.
• Mengawasi persiapan keamanan dan pemeliharaan barang-barang.
• Merencanakan dan mengawasi bar/tempat minum, restauran, dan tempat/ruangan untuk event atau acara tertentu.
• Memahami, menerapkan dan mengawasi SOP yang diberikan oleh perusahaan. 
• Menilai kinerja staff dan memeriksa kepuasan tamu.
• Memeriksa pembukuan dan kegiatan pembelian.
• Menetapkan pembuatan anggaran harian/mingguan/bulanan serta melakukan evaluasi terhadap efisiensi Inventory.
• Mengawasi pemilihan, pelatihan dan pengawasan terhadap staf.

Persyaratan Pengalaman :

• Pengalaman Minimal 5 Tahun dibidang yang sama

Keahlian :

• Menguasai Sistem ERP
• Menguasai Ms Office
• Menguasai bhs Inggris dg baik

Kualifikasi :

• Pria usia 30 s/d 45 th
• Muslim yang taat beribadah
• Berdedikasi tinggi
• Siap bekerja dengan target
• Loyal kepada perusahaan
• Jujur dan teliti

COOK & COOK HELPER

• Pria minimal usia 30th (Lampiran Foto Terbaru)
• Memiliki pengalaman min 2th di posisi tersebut
• Memiliki pengetahuan & pengalaman dalam makanan dan pengembangan resep
• Menguasai banyak jenis makanan (diutamakan jenis makanan middle eastern & western)
• Mampu mengikuti trend makanan dan penyajian terkini di dunia kulinary
• Mampu membuat costing menu dan mengelola kitchen management
• Mampu berkomunikasi dengan baik dan bekerja dalam team
• Penempatan kerja di Solo

SERABUTAN

• Pria, Usia maksimal 30 tahun
• Berkelakuan baik, jujur dan cekatan
• Diutamakan berpengalaman serabutan di resto
• Siap ditugaskan shopping, washer, cleaning, delivering dll
• Bersedia bekerja shift

Bagi yang berminat silahkan kirim lamaran dan CV lengkap ke : 

MARAKEZ CAFE

Jl. Untung Suropati no.76

Kedung Lumbu - Solo

telp : 0271-647811

atau via email ke :

cafemarakez@gmail.com

Perhatikan format pengiriman email!!! 

Cantumkan: "JABATAN/NAMA/UMUR" pada Subject/Judul email. 

Misal: CHEF/BUDI/30 - MANAJER/ANTON/38